Szybkie kotlety z jajek

Nowy tydzień rozpoczęty. Trzeba zaplanować wszystko. Pamiętać o czym nie zapomnieć. ? No i najważniejsze – pomyśleć o obiadach na cały tydzień. A żeby nie było ciągle mięso i pyrki to proponujemy Wam coś innego. Szybkie kotlety z jajek.

Szybkie kotlety z jajek to idealna alternatywa dla typowych, popularnych dań. A jak wiemy jajka ostatnio wróciły do łask. Już nie są takie straszne i nie ma ograniczeń w ich spożywaniu.

Co dobrego jest w jajkach:

• W samym białku jest przede wszystkim woda i aminokwasy.

• Najwięcej dobroci czyt. Składników odżywczych, jest w żółtku. Są to przede wszystkim witaminy: A, D, E i K.
• W małym żółtku jest też cały tłuszcz.
• Ponad to w jajku znajduje się również: wapń, magnez, żelazo, gosfor, potas, sód, cynk, miedź, mangan, selen.
• Nie bez powodu jajka są jednym z najzdrowszych pokarmów.
• WHO zaleca jedzenie nie więcej niż 10 jajek tygodniowo.
• Acha. I uważajcie na lekarzy, którzy zabraniają jedzenia jajek – ich wiedza niestety ale zatrzymała się na latach 70tych zeszłego wieku.

Jest mnóstwo sposobów na przygotowanie jajek. Najczęściej jadamy je w całości lub prawie w całości.

Najciekawsze potrawy z jajek to np:

• Jajka w koszulce
• Jajka po szkocku
• Shakshuka
• Jajeczne chmurki
• Calzone z jajkiem

• Jajka zapiekane w awokado
• Pasty jajeczne
• I mnóstwo innych.

A my dziś zrobimy sobie trochę zapomniane i niezbyt popularne danie. Szybkie kotlety z jajek.

Potrzebujemy:

• 10 ugotowanych na twardo jajek
• 1 surowe jajko
• Starty parmezan
• Bułka tarta
• Czosnek granulowany
• Dużo koperku suszonego
• Majeranek
• Sól
• Pieprz

Czas przygotowania:

• Jajka ugotować i ostudzić, obrać.
• Jajka rozdrobnić np zetrzeć na tarce.
• Dodać resztę składników.
• Formować kotlety.
• Można obtaczać w bułce tartej albo w samym jajku ewentualnie w majonezie.
• Usmażyć np na oleju kokosowym.
• Układać na ręczniku papierowym.
• Najlepiej zajadać świeżutkie i jeszcze cieplutkie.

Mamy nadzieję, że będzie Wam smakowało. ? A teraz czekamy na Wasze propozycje na najlepsze dania z jajek. Jakie są Wasze ulubione? Podzielcie się. ??

Podziel się...