Kurczak curry – przepis na szybki obiad w wersji fit!
Potrzebujecie przepisu na szybki i sprawdzony obiad? Kurcza curry załatwi sprawę. Nie dość, że to danie potrafi przygotować nawet marny kucharz, to jego smak zachwyci całą rodzinę!
Kurczak curry – składniki
- filet z kurczaka
- cukinia
- przyprawa curry
- ulubiony ryż
- jogurt naturalny (lub śmietanka 18 % )
- cebulka
- czosnek
- sól, pieprz
- około pół szklanki wody
Kurczak curry – przygotowanie
Najpierw kroimy kurczaka i cukinię. Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy, wrzucamy czosnek i cebulkę, potem kurczak.. na koniec cukinia. Zasypujemy wszystko 2 łyżkami przyprawy curry i wlewamy wodę. Doprawiamy. Na koniec jogurt lub śmietanka. Gotujemy jeszcze trochę, aż sos zgęstnieje i się zredukuje.
Podajemy z ulubionym ryżem. Smacznego!