Dietetyczna sałatka ze słonecznikiem prażonym
Wracamy z naszymi kulinarnymi piątkami. Tym razem na tapecie dietetyczna sałatka ze słonecznikiem prażonym. Jako, że postanowiłyśmy w nowym roku wziąć się za siebie 😉 – zarzucimy Was zdrowymi przepisami. Także wpadajcie co piątek po inspiracje bo wiem, że zdrowe jedzonko lubicie NAJBARDZIEJ!
Sałatka ze słonecznikiem – składniki
- kukurydza – ja daję z puszki, 2 łyżki
- ogórek kiszony (może być też małosolny) – dwie, większe sztuki
- szczypiorek – pół pęczka
- prażony słonecznik – wystarczy jedna łyżka
- sól (choć jeśli nie przyprawiasz swoich potraw zbyt mocno, możesz ją odpuścić. Ogórek jest wystarczająco słony, a słodycz kukurydzy fajnie przełamuje smak
- oliwa – łyżka (ja ją pomijam. Znam takich, co zamiast oliwy dają łyżkę jogurtu)
Sałatka ze słonecznikiem – przygotowanie
Banalnie proste. Słonecznik prażymy na patelni – to ważne, bo to on nadaje smak całej sałatce. Resztę składników kroimy tak drobno, jak lubimy. Wszystko razem mieszamy, i zajadamy nawet od razu. Wydawać by się mogło, że tak bez chleba czy innych dodatków, to trochę słabo, i się nie zasycimy. Nic bardziej mylnego. Bo tą sałatką ze słonecznikiem naprawdę można się najeść!